①・・・ 最高等級は毎年100万円前後の値がつく「別格産地」岩手県!更にセンサー選果にて高糖度のサンふじをお届けします。
②・・・ ふじの果肉はややかたく、甘味があって酸味は少なめ。果実は丸みがあり、重さは2800~320gと大きめです。また果皮の色づきもよく香りも良好。果肉はやや粗いですが、食味がとても優れており、長年にわたってトップシェアを維持しています。
③・・・ 果皮が赤くて、お尻の部分が黄色っぽくなっているものがおすすめです。ただ、「サンふじ」や「葉とらずふじ」は、完熟していても着色が均一ではないことがあるため、多少の色ムラは気にしなくてよいでしょう。お尻が緑色のものはやや未熟傾向にあるので、この点をチェックしてください。