部落格文章

現在是草莓季節！

你好。 終於到了草莓季，超市和商店裡排起了長隊，蛋糕和糖果裡也常常可以看到草莓的身影。 今年氣溫較高，播種略為延後。整體收成尚可，但糖分略低。 草莓深受兒童和成人的喜愛，不僅美味可口，還富含維生素C。每天吃七到八個中等大小的草莓就能滿足您一天所需的大部分維生素C。說到草莓，曾經以「鳴鳳...

海帶的種類

你好。 接下來我們繼續上次的話題，講講海帶。 這次是第二部！ 北海道是日本屈指可數的海帶產地之一，盛產各種海帶。海帶捕撈的旺季是夏季（7月至9月），此時海帶生長茂盛。經過長時間的日曬，海帶乾透後，味道濃鬱可口。北海道各地都有海帶捕撈，但不同地區捕撈的海帶種類不同，因此，無論是用於高湯的...

海帶路

你好。 上週末天氣很冷！ 每當這樣的時候，我就想吃點熱呼呼的東西。我想到了火鍋和關東煮。必備品是海帶！說到海帶，有很多不同的產地和種類，有些家庭會根據用途來使用。這是一個很長的故事，所以我會把它分成幾個部分。 這次是第一部分！ 日本收穫的海帶95%以上是在北海道各地收穫的，其餘是在東北...

三藤加蜂蜜

你好。 天氣一冷一熱。 季節是不是漸漸接近冬天了？ 現在，這次我們來談談「太陽富士」。 現在是蘋果季節。其中，最常見的就是「太陽富士」。在所有的三富士品種中，加蜂蜜的品種是最好的。因此，如果您選擇其中之一，您需要了解以下內容。我將分享我的經驗和常見的說法。 「太陽富士」基本上是無袋...

美味的紅薯

你好。 今天早上我又去了市場。 今天是紅薯。說到紅薯，它被用於烤馬鈴薯、蒸豆芽、燉菜、天婦羅、金頓麵、甜點等各種菜餚中。據說有60多個品種。雖然口味因人而異，但我們大致將其分為三類：「濕潤」、「蓬鬆」和「黏稠」。 是「濕潤」的。蓬鬆和粘稠的質地平衡的紅薯因其絲滑的質地而迅速受到歡迎。典...

好吃的安坡柿子怎麼樣？

你好。 這次要介紹的是安坡柿子。 請注意，這是我的個人意見。 （哈哈） 「Anpogaki」在日本各地都有種植，但據說起源於福島縣伊達市。據說“Anpogaki”這個名字是從“Amaboshigaki”演變而來的，“Amaboshigaki”是將柿子放在陽光下曬乾的。 讓我們來介紹一...