①……「富士」是「國光」和「美味」雜交而成的品種。栽培於園藝實驗站東北分所(現國立農業食品研究機構果樹研究所),1962年命名登記。富士,可以說是蘋果的代表品種,在全世界都很受歡迎,在海外也有生產,例如美國和紐西蘭。
②...富士果肉稍硬,味甜,酸味較少。果實圓形,較大,重300-400公克。而且果皮顏色好,香氣好。雖然果肉有點粗糙,但口感非常好,多年來一直保持市場佔有率第一。
③...推薦皮膚紅、屁股黃的。不過,即使「太陽富士」和「羽取富士」完全成熟,顏色也可能不均勻,所以不必擔心會出現一些顏色不均勻的情況。那些有綠色屁股的人往往有點不成熟,所以請記住這一點。