澀柿（掛柿、愛宕柿）（10kg）



① 愛宕柿是一種大柿子，果實大小約300克至350公克。它呈典型的鐘形，尖端窄而尖，表皮呈亮橙色。
果肉呈現類似橘色的顏色，除去澀味後，味道微甜，口感酥脆。
② 我們將從愛媛縣和德島縣作為產地發貨。
③ 製作方法 1. 用水徹底清洗。清洗後，擦拭並剝離。這是最重要的一點。皮膚太薄或太厚並不重要。保持莖部分完好無損，從莖的稍下方以圓形方式將其剝離。 2. 您可以使用家裡有的任何乙烯基繩。將繩子的末端（約60公分長）綁在留下的「T」形樹枝上，並以10至15公分的間隔綁上其他柿子。您也可以將其綁在一條長繩上，這通常掛在日本房屋的屋簷下。 3. 在沸水中浸泡約2至5秒進行消毒。您可以在連接繩子之前或之後對其進行消毒。不過，如果把柿子放得太久，還沒等曬乾，它們就會變成煮柿子，所以一定要盡快把它們拔出來。
④注意不要吃太多。目標是每天 2 件。