① 卸売市場より、厳選のカツオを冷凍にてお届け ② 脂の乗った濃厚な旨味 ③ 食べれば分かるヤミツキな味 鰹といえばたたきが有名ですが、刺身のうまさもまた格別。鰹が新鮮だからこそ堪能できる贅沢な食べ方です。刺身醤油に、わさび、にんにく、すりおろししょうがなどお好きな薬味を添えて、味の変化を楽しむのもおすすめ。日本酒や焼酎などお酒のお供にも最高です。