① 干ししいたけは生のしいたけよりも旨味と栄養分が数倍高いことが知られています。栄養素では特に、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富。また、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維も含んでいます。 ② 常備しておくと間違いなく重宝するスタメン食材。優しく上品に料理の美味しさを高めてくれる干ししいたけを、前菜・副菜・メインとさまざまな料理に活用させてみてください。安心感＋安定感のある味の奥行きを、日々の食事で楽しんでいきましょう。 ③ 国産大分県からの一品です。大1kg、中500gを用意致しました。
