ほっけ一夜干し（北海道羅臼産）

 

①　北海道羅臼産のホッケです。大きさと肉厚はもちろん、脂の乗りも最高です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　焼き上がりは、ふっくらと脂がのってご飯やお酒が進みます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　身の方から弱火～中火でじっくりと焼き上げてホッケの旨味を堪能してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④　一枚で３人～４人前の大きさです。ご家族はもちろん、ＢＢＱやお仲間で堪能できます。